Crèche Lea Frankforter Sinaï

La crèche accueille les enfants de 3 mois à 3 ans. Le caractère propre de la crèche est d’être un établissement d’obédience israélite, respectant la tradition notamment en ce qui concerne la nourriture cacher, la célébration et le respect du chabat et des fêtes. La crèche accueille tous les enfants domicilié à Paris sans distinction d’origine d’opinion ou de croyance. Les activités assurent le respect de la liberté de conscience des mineurs.

La crèche a pour vocation de favoriser l’épanouissement et le développement psychomoteur de l’enfant, son éveil, son initiation à la vie quotidienne et l’adaptation à la vie en collectivité.

Dans cette optique nous nous donnons comme objectifs de:

  1. Favoriser l’éveil et le développement psychomoteur de l’enfant avec un programme et des activités adaptés à son âge et à son rythme.
  2. Favoriser le langage toute la journée entre enfants et avec les éducatrices, par des interactions spontanées et par des activités spécifiques biquotidiennes à base de supports d’imagiers, de comptines, de chants où chaque enfant essaie de répéter ce qu’il entend.
  3. Permettre à l’enfant d’avoir un repas équilibré, de manger dans un climat chaleureux selon son rythme.
  4. Favoriser son autonomie en le sollicitant à faire les choses lui – même.
  5. Apprentissage de la propreté pour les enfants en âge, en partenariat avec les parents (il est important que les parents aident leur enfant à devenir propre en lui proposant le pot à la maison et en fournissant à la crèche les vêtements de rechanges).la réussite de cet apprentissage dépend de la maturité sphinctérienne de l’enfant et de sa volonté à coopérer.
  6. Maintenir un dialogue quotidien avec les parents, et réussir à en faire des partenaires.
  7. Respecter le temps d’adaptation :
    • Après consultation médicale auprès du médecin traitant et remise d’une attestation de vaccination à jour de l’enfant et admission, l’adaptation commence et dure en moyenne 3 semaines.
    • La séparation Parents/Enfant se fait progressivement. L’éducatrice de référence sera présente tout au long de cette période.
    • Le premier jour, le parent reste une heure de temps, donne les informations concernant son enfant et fait connaissance avec le personnel d’encadrement.
    • Les jours suivants, l’enfant sera déposé vers 9h – 9h30, ses parents viendront à 11h pour lui donner le repas en crèche puis le récupérer.
    • La semaine suivante, l’enfant sera récupéré à 11h30 après le repas.

La 3ème semaine il sera récupéré après la sieste vers 14h, ensuite il sera récupéré aux heures désirées en respectant les heures d’ouvertures et de fermetures

  • La durée de l’adaptation sera fera en fonction des capacités de chaque enfant à s’adapter à la structure.
  • L’éducatrice offrira un espace d’écoute. Elle favorisera une relation de confiance avec les parents.
  • Les liens établis par l’adulte autour de l’enfant vont lui permettre de se sentir sécurisé ce qui facilitera les apprentissages.

En conclusion, Nous nous appliquons à offrir à l’enfant un accueil et des conditions de vie chaleureuse, un développement psychomoteur et pédagogique adapté à ses capacités dans un cadre de sécurité et d’hygiène optimal en collaboration avec les parents.

STRUCTURE
Les enfants sont répartis en 7 sections sur 2 niveaux.

Nous avons au rez de chaussée:

  • Un atrium vitré permettant l’éclairage du jour qui est une salle de motricité. La pièce est aménagée avec de nombreux jeux (maisons, toboggan…).Cette salle de jeux donne sur une cour extérieure protégée, couverte et aménagée avec des jeux d’extérieur.
  • 5 spacieux séjours accueillent les enfants :

– Section des petits bébés, les enfants y séjournent à partir de 3 mois jusqu’à 10-11 mois.

– 2 sections de grands bébés qui accueille des enfants en plein apprentissage de la marche.

– Une section de petits moyens. Les enfants ont à l’arrivée en moyenne 14-15 mois. La plupart de ces enfants marchent.

– Les activités principales dans ces différentes sections sont le langage et la motricité. En fonction de la natalité et des inscriptions, la tranche d’âge des deux dernières sections peut varier.

– Une section de grands moyens accueillant des enfants à partir de 15 à 20 mois.

 Une section de petits grands, accueillant des enfants de 2 ans à 2 ans et demi.

 Une laverie où tous les draps et tous les bavoirs, sont lavés tous les jours ainsi que les transats, peluches, jouets…

 Un local poussette.

 Un local pour chariots d’entretien.

 Une cuisine où sont préparés les repas avec des produits frais.

 Une biberonnerie où l’accès n’est réservée qu’au personnel pour préparer les biberons et pour l’entretien.

Nous avons au premier:

– 2 sections de grands de 2 à 3 ans.

– une salle de détente du personnel.

– un vestiaire avec douche pour le personnel.

– un atrium.

Les sections sont réparties en fonction de l’âge de l’enfant et de son développement psychomoteur.

La structure est étudiée pour que l’enfant restant toute la journée dans nos locaux, ait de l’espace et de la clarté.

La crèche offre aux enfants une structure adaptée à leurs besoins et aux parents un mode de garde sûre.

HORAIRES
La crèche ouvre de 8h à 18h30 du lundi au vendredi inclus:

  • L’accueil ainsi que le départ se fait dans la section de l’enfant de 8h à 17h30.
  • De 17h30 à 18h30 les parents récupèrent leur enfant dans l’Atrium.
ACTIVITES
Tout est activité. A tout moment de la journée l’enfant se construit au travers des contacts des autres enfants et des jeux. Les activités sont adaptées à l’âge de l’enfant. Le langage est l’activité exercée tout au long de la journée :

  • Nommer les objets.
  • Expliquer à l’enfant un jeu.
  • Comptines et chants avec gestes.
  • Peinture.
  • Jeux libres (lego, puzzle, poupée, musique…)

Le personnel sensibilisera les enfants sur les thèmes au travers des activités diverses.

Le thème équilibre alimentaire et l’hygiène récurrents chaque année, sont des sujets qui engendreront un large apprentissage et une autonomie.

HYGIENE
Un distributeur de gel désinfectant est à la disposition des parents à l’entrée de la crèche.

Chaque auxiliaire lave les mains de l’enfant au savon dès son arrivée dans la section et à son départ de la crèche.

Lors des changes les enfants sont lavés à l’eau et au savon, nettoyés au papier jetable conçu à cet effet (nous n’utilisons ni gants ni serviettes).

Les tables de change sont désinfectées avant et après chaque change, un drap d’examen est mis avant de poser l’enfant.

Le personnel se désinfecte (soit au savon soit au gel) les mains avant et après chaque change.

L’hygiène des sections est traité dans le chapitre entretien des sections.

Dans le cadre de l’apprentissage, l’hygiène prend une place importante.

Le lavage des mains des enfants au savon, avant chaque repas, après chaque passage aux toilettes, est une activité à part entière tout au long de l’année.

L’enfant fini par avoir des réflexes qu’il gardera.

Cet apprentissage est accompagné d’ateliers de jeux : familiariser l’enfant à l’eau.

Entretien des sections

Les jeux sont lavés tous les jours.

Les draps sont changés tous les jours.

Le ménage est fait systématiquement à :

  • 10h après le goûter.
  • 12h après le déjeuner.
  • 15h30 après le goûter.

Et un ménage complet le soir après le départ des enfants.

Les sanitaires sont désinfectés après et avant chaque passage avec un spray désinfectant, les tables à langer avant et après chaque change.

ALIMENTATION

Équilibre alimentaire

Le personnel est sensibilisé sur l’importance de la diversité des aliments servis aux enfants.

La soupe de légumes (dont le contenu vari d’un repas à l’autre) leur est servie quotidiennement. Le personnel s’applique à la leur donner afin d’assurer un apport de légumes suffisant pour un repas.

Le reste est servi dans une assiette à compartiments crudités, féculents, légumes (cuits), protéines mixées ou coupées en petits morceaux et un fruit. (Les crudités et les fruits crus ne sont donnés qu’aux enfants à partir de 2ans, ainsi que les protéines en petits morceaux.)

L’assiette est composée de telle sorte que les couleurs soient variées, vives, attirantes. Le but est que l’enfant apprenne à manger seul (pour les plus grands) et qu’il découvre le goût de chaque aliment séparément.

Un laitage (yaourt, fromage, petits suisses) avec un fruit sont servis pour le goûter.

Les enfants sont sollicités pour goûter chaque aliment, ils sont aidés par les auxiliaires pour manger.

Le temps mis pour un repas doit être bien réfléchi. Le personnel se doit de présenter ce moment comme un instant privilégié.

Il faut donner à l’enfant du temps pour prendre son repas, garder quand même à l’esprit qu’il ne supporte pas être assis trop longtemps, et éviter d’arriver au stade où l’enfant va jouer avec la nourriture.

Notre but est que l’enfant apprécie les repas variés, que les fruits, légumes, les féculents (bien proportionnés) et les laitages fassent partis de ses repas quotidiens.

SURVEILLANCE MEDICALE
Le suivit médical par Dr le Abergel est inscrit sur un dossier conservé à la crèche.